Někdy stačí jen malá změna jídelníčku, která umožní tělu naladit se na tu správnou kombinaci, a záhy se dostaví efekt v podobě úbytku hmotnosti a lepšího pocitu. Pokud jste se rozhodli zdravě stravovat, zde najdete tipy na recepty.
Mrkvová pomazánka s celerem
Suroviny:
4–5 mrkví (podle velikosti)
1 menší celer nebo půlka většího
1 pomazánkové máslo (případně bílý jogurt)
citrónová štáva
sůl
olivový olej
Postup přípravy:
Mrkev a celer nejprve očistíme a nadrobno nastrouháme na struhadle. Zeleninu poté smícháme s pomazánkovým máslem nebo bílým jogurtem. Vzniklou směs dochutíme citrónovou šťávou, solí a olivovým olejem. Olivový olej je v takových typech jídla zejména důležitý, protože vitamíny A, D, E a K obsažené v zelenině jsou rozpustné pouze v tucích a těch v odtučněných jogurtech zase tolik nebude. Vzniklou pomazánku mažeme na libovolné pečivo.
Špenátová rýže s česnekem a petrželkou
Suroviny:
2 šálky rýže
250 g mraženého špenátu
2–3 stroužky česneku
snítka petrželky
pepř
sůl
olivový olej
tvrdý sýr
Postup přípravy:
Nejprve vytáhneme z mrazáku špenát a necháme ho rozmrazit. Mezitím dáme vařit rýži. Těsně předtím, než bude rýže hotová, zpěníme na pánvi s olivovým olejem nakrájené plátky česneku. K česneku přimícháme špenát a rýži, která se mezitím dovaří. Jídlo dochutíme solí a pepřem a necháme na pánvi dodělat. Na hotové jídlo nastrouháme sýr.